Receita do Dia

Dois Vizinhos - Paraná - Brasil

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Ingredientes:

100 g de macarrãoTalharim
1 litro de água
Sal a gosto
250 g de camarões limpos
Suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de manteiga
1 alho-poró fatiado fino
2 colheres (sopa) de requeijão
1/3 de concha da água do cozimento do macarrão
Salsa picada a gosto

Modo de Fazer:

Tempere o camarão com limão, sal e pimenta.
Coloque em uma panela a manteiga e o camarão. Refogue por 2 minutos. Junte o requeijão e misture.
Em outra panela, coloque a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
Escorra e junte ao refogado.
Regue com a água do cozimento e misture bem.
Sirva com salsa picada.

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