Em uma panela, misture o leite condensado com a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até desgrudar do fundo da panela e reserve.
Em outra panela, derreta o açúcar até formar um caramelo claro mexa bem e desligue o fogo.
Logo em seguida, acrescenta na panela o creme reservado (preparado no início) e a canela. Misture bem e transfira essa massa para um recipiente untado com manteiga para esfriar.
Enrole em formato de brigadeiros e passe na mistura de açúcar com canela. Sirva.
