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MANHÃ INTERATIVA com Giovani Lima

Receita

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CANJICA COM PAÇOCA

  • 23 Jun

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 pacote de canjica branca
  • 2 litros de água aproximadamente
  • 1 litro de leite integral
  • 1/2 kg de açúcar
  • 18 a 20 paçocas tipo rolha (a gosto)


Modo de Fazer:


  • Deixar a canjica de molho por 12 horas.
  • Colocar em panela de pressão e cobrir com a água.
  • Cozinhar por 15 a 20 minutos.
  • Destampar a panela e acrescentar o leite e o açúcar.
  • Ferver por 5 minutos e acrescentar a paçoca desmanchada grosseiramente.
  • Apurar por mais 5 minutos e servir morno.
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