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Receita

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BRIGADEIRO DE SÃO JOÃO

  • 24 Jun

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga sem sal
  • 8 paçocas tipo rolha - amassadas como farofa


Modo de Fazer:


  • Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga.
  • Mantenha o fogo baixo e mexa até engrossar o brigadeiro.
  • Quando começar a desgrudar do fundo da panela, acrescente metade da "farofa" de paçoca amassada.
  • Desligue o fogo e misture bem para ficar homogêneo.
  • Deixe esfriar.
  • Despeje o restante da paçoca em um prato.
  • Unte as mãos com manteiga.
  • Enrole os brigadeiros num tamanho padrão e passe-los pela "farofa" de paçoca.
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