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Receita

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BOLO DE BATATA DOCE

  • 21 Jul

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 quilo de batata doce cozidas e amassadas
  • 3 xícaras de açúcar refinado
  • 4 gemas
  • 200m de leite coco
  • 120 g de manteiga
  • 100 g de castanhas torradas e moídas
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 claras em neve 


Modo de Fazer:


  • Junte a batata com todos os ingredientes.
  • Se ficar pesado, junte um pouco de leite.
  • Bata bem e coloque, por último, as claras em neve.
  • Leve ao forno e após pronto desenforme 
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