250 gr de farinha
100 gr de coco ralado
80 gr de margarina derretida
2 ovos
150 gr de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
Sementes de linhaçaMisturar muito bem todos os ingredientes, exceto as sementes.
Com as mãos moldar pequenas bolinhas de massa. No topo de cada bolinha polvilhar com as sementes de linhaça.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque os bolinhos. Leve ao forno médio, pre aquecido até dourar.