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Receita

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PÃO NUVEM

  • 29 Aug

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) queijo cottage ou cream cheese
  • 1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio


Modo de Fazer:


  • Bata as claras junto com o bicarbonato até ficar em ponto de neve bem firme.
  • Retire a pele das gemas e misture-as em uma tigela com o cottage até ficar um creme liso.
  • Incorpore a mistura de gemas às claras, mexendo delicadamente com uma colher ou espátula.
  • Unte uma forma antiaderente com azeite de oliva ou outro óleo e coloque a massa em forma de discos.
  • Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar, na temperatura de 170º C.
  • Ao ficar pronto, retire da forma com a ajuda de uma espátula.
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