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RECANTO SERTANEJO com Julio Vendramini

Receita

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TORTA DE AMORA

  • 25 Sep

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 120 gramas de manteiga
  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1kg de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (de sopa) de geléia de morango
  • 750 gramas de amoras pretas lavadas e escorridas
  • Açúcar de confeiteiro


Modo de Fazer:


  • Bata a manteiga em creme e junte o açúcar e continue a bater até que fique bem misturado e liso.
  • Acrescente o ovo e bata mais um pouco.
  • Junte a farinha peneirada e o sal, e comece a trabalhar a massa com as pontas dos dedos.
  • Após pronto, Cubra a massa com papel-alumínio depois de assada, desenforme e deixe esfriar.
  • Passe a geléia no fundo e nos lados da massa e cubra com as amoras colocadas bem juntas, uma ao lado da outra.
  • Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva acompanhada com creme chantilly.
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