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Receita

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BOLINHO DE CHURRASCO

  • 13 Oct

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 500 g carne assada (sobra de churrasco)
  • 1 cebola grande
  • 3 ovos
  • 1 tempero tipo sazón
  • 200 g de farinha de trigo
  • 200 g de farinha de rosca
  • 500 ml de óleo para fritar
  • folhas de salsa sem o talo (a gosto)
  • cebolinha picada (a gosto)


Modo de Fazer:


  • Corte a carne e a cebola em cubos pequenos.
  • Coloque em uma vasilha e misture com as folhas da salsa e cebolinha.
  • Em um processador processe essa mistura e reserve.
  • Bata os ovos com sazón e misture a massa da carne já triturada
  • Após misturar a massa fazer pequenas bolinhas.
  • Passe-as no trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
  • Frite-os até que fiquem dourados
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