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Receita

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DOCE DE CHOCOLATE E AMENDOIM

  • 21 Oct

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 2 litros de leite
  • 1 kg de açúcar cristal
  • 1 cravo
  • 150 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 300 gramas de amendoim tostado


Modo de Fazer:


  • Em uma panela, adicione o leite, o açúcar e o cravo.
  • Leve ao fogo baixo e deixe levantar fervura, sempre mexendo.
  • Quando começar a engrossar e ficar mais escuro, retire o cravo e adicione o chocolate picado.
  • Desligue o fogo quando derreter todo o chocolate e adicione o amendoim e mexa bastante até açucarar
  • Dispor em uma forma untada com manteiga
  • Deixar esfriar e corte em quadradinhos.
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