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Receita

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BOLINHO DE CHUVA RECHEADO COM CHOCOLATE

  • 29 Oct

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos 
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar


Modo de Fazer:


  • No liquidificador, bata o açúcar, a margarina, o ovo e o leite até ficar homogêneo.
  • Despeje em uma tigela, acrescente a farinha, o fermento e misture até formar uma massa homogênea.
  • Pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão, coloque no centro um pedaço de chocolate e enrole modelando uma bolinha.
  • Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar
  • Escorra sobre papel toalha, polvilhe com açúcar e sirva.
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