Receita do Dia

Dois Vizinhos - Paraná - Brasil

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JULIO VENDRAMINI

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DO PAGO AO SERTÃO com Julio Vendramini

Receita

Ingredientes:

300g de macarrão de sua preferencia
250g de linguiça calabresa Miolar em rodelas
1 caixa de creme de leite
1/2 cebola
1 colher de sopa de requeijão
Queijo ralado, sal e pimenta

Modo de Fazer:

Cozinhe o macarrão em água e sal até atingir o ponto. Escorra e reserve.
Em uma panela, frite as rodelas de Linguiça Calabresa Miolar até que estejam douradas.
Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia e transparente.
Acrescente a caixa de creme de leite e a colher de sopa de requeijão à panela.
Misture bem, garantindo que o requeijão se incorpore ao molho. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Junte o molho cremoso de calabresa ao macarrão reservado.
Misture delicadamente para envolver toda a massa.
Sirva imediatamente e finalize com queijo ralado por cima.

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