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DO PAGO AO SERTÃO com Julio Vendramini

Receita

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BOLINHAS DE QUEIJO

  • 12 Nov

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1/2 kg de parmesão
  • 10 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 15 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • quanto baste de óleo de soja para fritar
  • 1/2 kg de mussarela


Modo de Fazer:


  • Bata no processador os dois queijos
  • Em seguida misture os demais ingredientes.
  • Faça bolinhas e reserve.
  • Aqueça bem o óleo e frite as bolinhas de queijo
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