Ingredientes:
•1 batata em rodelas
•1 cenoura em tiras
•1/2 abobrinha em fatias
•Azeite, sal e ervas finas
Modo de Fazer:
- Em uma assadeira, espalhe as rodelas de batata, as tiras de cenoura e as fatias de abobrinha
- Regue generosamente com azeite, tempere com sal e polvilhe ervas finas.
- Coloque os Medalhões Suínos Temperados Miolar ao lado dos legumes na assadeira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 25 a 30 minutos.
- Na metade do tempo, vire os medalhões para garantir que dourem por igual e fiquem suculentos dos dois lados.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
