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Receita

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CROQUETES DE CARNE

  • 26 Nov

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • ½ quilo de carne moída
  • 2 colheres de óleo
  • ½ cebola picada
  • cheiro verde sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de leite
  • farinha de trigo para engrossar
  • 2 ovos
  • farinha de rosca


Modo de Fazer:


  • Aqueça o óleo e refogue a cebola sem dourar.
  • Acrescente a carne e deixe refogar bem
  • Agregue o resto dos temperos e o leite
  • Deixe ferver e engrosse com a farinha de trigo até soltar do fundo da panela.
  • Deixe esfriar.
  • Depois de fria a massa, enrole os croquetes, passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo bem quente
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