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Receita

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FRANGO AO MOLHO DE LARANJA E MEL

  • 22 Dec

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 kg de peito de frango em cubos ou tiras
  • Suco de 2 laranjas
  • Raspas de 1 laranja
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Alecrim ou tomilho a gosto
  • 1 colher (chá) de amido de milho (opcional)


Modo de Fazer:


  • Tempere o frango com sal, pimenta e alho
  • Aqueça o azeite e a manteiga em uma panela
  • Doure o frango até ficar bem dourado
  • Acrescente o suco de laranja, o mel e as raspas
  • Coloque o alecrim ou tomilho
  • Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos
  • Se quiser o molho mais espesso, adicione o amido dissolvido em água
  • Ajuste o sal e desligue o fogo
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