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Receita
CUCA DE MAÇA
03 Feb
Receita do Dia
Ingredientes:
3 maçãs médias em fatias
2 Colheres (sopa) de essência de baunilha
½ Xícara de amido de milho
1 Xícara de margarina
1 Xícara de açúcar
1 Xícara de farinha de trigo
Canela em pó a gosto
4 claras em neve firme
4 gemas
Modo de Fazer:
Bata a margarina e adicione o açúcar aos poucos, as gemas, a baunilha, o amido de milho e a farinha de trigo.
Misture bem e acrescente as claras delicadamente.
Disponha as fatias de maçã no fundo de uma assadeira retangular pequena untada, espalhe as uvas passas e polvilhe com canela.
Despeje a massa reservada e leve ao forno quente até assar.
Desenformar e sirva
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