• Dois Vizinhos - Paraná - Brasil

CHURRASQUEANDO

com

JOAO PEDRO SEGATO

Receita

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  • 16 Feb

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado
  • 150 g de ameixa seca sem caroço
  • 100 g de creme de leite 
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 pitadinha de sal 


Modo de Fazer:


  • Hidrate a ameixa e pique as e deixe de molho em água quente por cerca de 10 minutos.
  • Bata as ameixas hidratadas com o creme de leite no liquidificador até virar um creme liso.
  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o purê de ameixa e o sal.
  • Leve ao fogo médio-baixo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela 
  • Transfira para um prato, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar completamente.
  • Passe no açúcar cristal fino
  • Finalize com coco seco fino