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Receita

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GRATINADO DE CEBOLA

  • 25 Feb

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 kg de cebola
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 6 fatias de pão de forma com margarina,douradas no forno
  • 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
 


Modo de Fazer:


  • Em uma panela aqueça a margarina e refogue as cebolas com o açúcar. Junte a farinha de trigo,mexendo até dourar.
  • Acrescente os tabletes de caldo de legumes,uma xícara(chá) de água e deixe ferver por alguns minutos.
  • A seguir, junte o creme de leite,misture e retire do fogo.
  • Em um recipiente untado uma camada de pão, salpique metade dos queijos misturados,espalhe o refogado de cebola por cima e o restante dos queijos.
  • Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. Sirva a seguir.
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