Em um liquidificador, bata os pedaços de banana com os ovos e o óleo até ficar homogêneo.
Despeje sobre os demais ingredientes misturados em uma tigela, mexendo até incorporar.
Disponha a massa em forma redonda de furo central, untada com manteiga e aveia e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Desenforme morno, polvilhe com canela e deixe esfriar. Sirva.
