Com as mãos, molde os discos de hambúrguer, tempere generosamente e reserve.
Em uma frigideira quente, coloque as fatias de Bacon Especial de Paleta Miolar. Deixe dourar por 2 a 3 minutos de cada lado, até ficarem bem crocantes.
Na mesma frigideira, aproveitando a gordura saborosa do bacon, grelhe os discos de carne em fogo alto por 3 minutos de cada lado.
Coloque uma fatia de queijo cheddar sobre cada disco de carne
Espalhe maionese no pão de baixo. Adicione uma folha de alface, fatias de tomate e rodelas finas de cebola roxa.
Coloque o disco de carne com o cheddar derretido. Finalize com as fatias crocantes de Bacon Especial de Paleta Miolar por cima.
Feche com a outra metade do pão e sirva imediatamente.
