Receita

Ingredientes:


  • 200g de Bacon Especial de Paleta Miolar, fatiado:
  • 4 fatias grossas de pão de forma ou pão italiano
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Cebolinha picada


Modo de Fazer:


  • Em uma frigideira coloque as fatias de Bacon Especial de Paleta Miolar. Deixe dourar por 2 a 3 minutos de cada lado
  • Em um recipiente fundo, bata os ovos com o leite, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó e o orégano até obter uma mistura homogênea.
  • Mergulhe cada fatia de pão na mistura de ovos, deixando absorver bem dos dois lados por cerca de 30 segundos.
  • Na mesma frigideira com a gordura do bacon, acrescente a manteiga e leve ao fogo médio. Coloque as fatias de pão empapadas e doure por 2 a 3 minutos de cada lado
  • Retire as torradas da frigideira e coloque sobre um prato.
  • Disponha as fatias crocantes de Bacon Especial de Paleta Miolar por cima.
  • Finalize com queijo parmesão ralado e cebolinha picada. Sirva imediatamente ainda quentinho.