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Julio Vendramini
Receita
SALADA MEXICANA
20 Jul
Receita do Dia
Ingredientes:
6 fatias de Muçarela Fatiada Miolar
6 fatias de pão de forma
1 ovo batido
Farinha de rosca
Óleo para fritar (ou azeite para assar)
Modo de Fazer:
Retire as bordas das fatias de pão de forma.
Com um rolo de macarrão, abra cada fatia deixando bem fina.
Coloque 1 fatia de Muçarela Miolar sobre cada fatia de pão.
Enrole firmemente como um rocambole. Umedeça as bordas para selar.
Passe cada rolinho no ovo batido e depois na farinha de rosca.
aqueça o óleo e frite até dourar. Escorra em papel toalha.
Leve ao forno a 200°C por 20 minutos até dourar.
Sirva imediatamente para aproveitar o queijo derretido e a crocância.
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