•·       1/2 kg de mandioca cozida•·       3 ovos•·       1 lata de leite moça•·       1 vidro de leite de coco•·       1 colher de sopa de margarina•·       1 colher de chá de baunilha•·       1 colher de sobremesa de fermento em pó•·       1 xícara de chá de coco em flocos•·       Modo de Preparo•·       Bata os ingredientes no liquidificador, menos o coco em flocos•·       Coloque em forma untada e polvilhada•·       Polvilhe o coco em flocos e leve para assar em forno aquecido por 40 minutos ou até dourar•·       Retire, corte em quadradinhos e sirva•·       Se quiser mais doce adicione à receita 3 colheres de sopa de açúcar