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BOLINHO DE ATUM E BATATA DOCE

  • 27 Aug

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 400 gramas de purê de batata-doce;
  • 400 gramas de Filetes de Atum;
  • Miolo de Pão;
  • 1 colher (sopa) bem cheia, de coentros picados;
  • 1 ovo;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher (chá) de cominhos em pó;
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó;


Modo de Fazer:


  • Pré-aqueça o forno a 180 º C.
  • Misture o purê de batata doce com o atum, o miolo de pão, o ovo, os cominho e o gengibre.
  • Envolva bem todos os ingredientes.
  • Com as mãos enfarinhadas forme pequenas bolinhas.
  • Coloque as bolinhas numa assadeira untada com margarina e leve ao forno por 15 minutos, ou até ficarem douradinhas.
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