2 xícaras de maizena (200 gramas)
3 colheres de coco ralado
1 xícara de margarina
5 colheres de açúcar
5 colheres de trigo


Misture com as mãos todos os ingredientes em uma tigela grande. Amasse até desgrudar das mãos. Faça as bolinhas utilizando 1 colher da massa. Em uma assadeira coloque as bolinhas separadas umas das outras. Achate-as com um garfo. Leve a forno moderado, pré-aquecido, por 15 minutos. Conserve em recipiente fechado.