03 colheres (sopa) de margarina;
01 copo (americano) de leite;
01 copo (americano) de maisena;
02 copos (americano) de açúcar;
02 copos (americano) de farinha de trigo;
03 ovos;
01 colher (sopa) de fermento em pó.

 Preparo:Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar, sempre batendo, depois as gemas e continue batendo até que a massa fique lisa.

Acrescente o leite, batendo, depois acrescente a farinha de trigo e a maisena.
Bata bastante.

Acrescente as claras em neve, sem bater, apenas misture bem.

Finalmente acrescente o fermento.