•o                 3 xícaras (chá) de açúcar•o                 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina•o                 1kg de farinha de trigo•o                 1 xícara (chá) de leite•o                 3 ovos•o                 1 colher (sopa) de fermento•o                 1 colher (chá) de noz moscada moída•o                 Óleo para fritar•o                 Canela à gosto

  •o                 Bata os ovos com o açúcar e a margarina.•o                 Misture bem, junte o leite, o fermento, a noz moscada moída e, por último, a farinha de trigo.•o                 Forme a massa, corte em rolos da espessura de um dedo e vá moldando-os no formato de rosquinhas.•o                 Frite em óleo quente.•o                 Vá colocando as rosquinhas fritas em um refratário forrado com papel absorvente.Ao final. tire o papel, polvilhe com açúcar e canela e sirva