• 4 ovos (claras batida em neve bem firme)
• 5 colheres de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 cacho de uvas (eu usei a uva rubi, mas pode ser a uva que preferir), lavadas e cortadas ao meio sem caroço)

Modo de preparoBater na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas, até formar um creme bem clarinho (+/- uns 5 min).
A parte misturar a farinha com o fermento e acrescentar o creme da batedeira.
Misturar bem e acrescentar as claras em neve.
Colocar numa forma untada e enfarinhada.
Por cima salpicar as uvas.
Levar para o forno até o palito sair sequinho (+/- 30 min).