• 1 pão de forma inteiro sem fatiar
• Creme:
• 2 colheres (sopa) farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) manteiga
• ½ litro leite
• 1 xícara (chá) requeijão cremoso
• Sal e noz-moscada a gosto
• Recheio:
• Miolo do pão picado
• 1 xícara (chá) azeitonas picadas
• 1 xícara (chá) palmito picado
• 2 colheres (sopa) orégano
• 250 g mussarela ralada
• 250 g presunto em cubos
• 4 tomates sem sementes picados
• Parmesão a gosto para polvilhar

  •1.      Retire o miolo do pão de modo que fique o fundo e os lados, pique e reserve •2.      Para o creme derreta a manteiga com a farinha, misture •3.      Adicione aos poucos o leite, sempre mexendo •4.      Acrescente o requeijão, tempere com sal, pimenta e reserve •5.      Coloque em uma vasilha todos os ingredientes do recheio, misture, acerte o sal se necessário e reserve •6.      Pegue um pouco do miolo, coloque no fundo do pão e aperte bem •7.      Coloque o recheio reservado e cubra com o restante do pão •8.      Aperte novamente, regue com o creme, polvilhe o parmesão, e leve ao forno médio (180º) por 15 minutos ou até dourar •9.      Tire do forno e coloque em uma travessa •10. Sirva bem quente com salada de folhas