Ingredientes:
1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
200 gramas de manteiga derretida
1 colher de (sopa) de canela em pó
4 bananas maduras e picadas
1 xicara de (chá) de açúcar
3 ovos
Para Untar:
Margarina
Para Polvilhar:
Canela e açúcar
Modo de Preparo:
Bata os ovos até dobrarem de volume. Acrescente a manteiga, o açúcar,a canela, a farinha e o fermento. Sem bater. Acrescente as bananas. Unte fartamente com margarina uma assadeira média e coloque a massa. Asse em forno médio pré-aquecido por, aproximadamente, 50 minutos. Polvilhe canela e açúcar.
Modo de Fazer: