1 colher (chá) de amido de milho
1 lata de pêssegos em calda
1 pacote de biscoito champagne
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 gema de ovo
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo
Colocar em uma panela o leite condensado, o leite, a gema e o amido de milho. Levar ao fogo por cerca de 10 minutos, mexer sempre, até obter um mingau. Tirar do fogo, adicionar o creme de leite, misturar bem e despejar em uma travessa. Sobre o creme, dispor os biscoitos, um ao lado do outro. Regar com a calda do pêssego e cobrir com pêssego. Leve para gelar.