2 colher (sopa) de suco de limão
3 colher (sopa) de água
2 xícara (chá) de creme de leite fresco
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 caixa de gelatina em pó sem sabor vermelha
1 caixa de morangos limpos e sem cabos

Modo de Preparo:
Levar ao fogo os morangos, o açúcar e o suco de limão por 10 minutos. Retirar, peneirar e reservar. Dissolver a gelatina na água fervente. Juntar o leite, os morangos e misturar. Bater o creme de leite até o ponto de chantilly e adicionar aos morangos. Colocar em uma forma de buraco no meio umedecida e levar à geladeira por 2 horas. Desenformar e servir.