1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 colher de fermento em pó
2 copos (americano) de açúcar
2 e ½ copos de farinha
½ copo de óleo
3 maçãs
4 ovos

Modo de Preparo:
Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, a canela e as cascas das maçãs picadas. Reservar, passar pela peneira a farinha e o fermento, misturar as maçãs picadas e gotas de baunilha, levar para assar em forma de buraco untada.