220 gramas de bananas descascadas
25 gramas de açúcar
120 gramas de farinha 01 ovoUm pouco de leite
Açúcar e canela

Modo de Preparo:
Esmagam-se as bananas com 1 garfo e misturam-se com o açúcar, a farinha, o leite e o ovo, ligeiramente batido.
Fritam-se colheradas desta massa em óleo bem quente. Escorrem-se sobre papel absorvente e polvilham-se com açúcar misturado com canela