1 prato de massa de mandioca cozida e moída
3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
Meia colher de (sopa) de sal
Farinha de pão
1 ovo
400 gramas de carne moída. - Para o recheio

Modo de Preparo:
Refogar a carne com bastante tempero. Abrir a massa na palma da mão, polvilhada com farinha de trigo. Recortar a massa com a boca de um copo. Rechear os pastéis, passar no ovo batido, farinha de pão e fritar em gordura quente.