1 colher (sopa) de margarina
500 gramas de carne moída ou frango (sem a pele)
1 maço de espinafre
2 cenouras raladas
1 beterraba ralada
1 maço de agrião
1 cebola ralada

Modo de Preparo:
Refogar a carne na margarina e na cebola. Acrescentar os vegetais e deixar refogar por cerca de 5 minutos. Colocar sal a gosto e água até cobrir tudo e cozinhar em fogo baixo. Esperar amolecer os vegetais, retirar do fogo e deixar esfriar um pouco, bater tudo no liquidificador.