250 gramas de farinha de arroz 250 gramas de manteiga 250 gramas de açúcar ½ coco ralado 6 ovos
Modo de Preparo: Bater a manteiga com o açúcar. Colocar as gemas, a farinha e as claras batidas em neve. Acrescentar o coco. Levar ao forno para assar em forma untada.
