Ingredientes:
•· 4 claras •· 4 gemas •· 1 xícara (chá) de açúcar •· 1 xícara (chá) de farinha de trigo •· 2 xícaras (chá) de aveia em flocos •· 2 colheres (sopa) de fermento em pó •· 1 xícara (chá) de margarina derretida •· 1 xícara (chá) de água •· 1 lata de leite condensado Modo de Preparo:Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar batendo bem, vá adicionando a farinha, a aveia, o fermento, a margarina e a água. Bata até formar uma massa homogênea. Por último, Junte o leite condensado mexendo levemente.
Despeje em forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno médio, pré-aquecido.
Modo de Fazer: