Ingredientes:
- 115 gramas de manteiga fresca
- 345 gramas de açúcar
- 12 gemas
- 6 claras
Preparação•1. Mistura-se tudo muito bem, deitam-se 460 gramas de amêndoas bem pisadas e querendo um bocadinho de cidra ou qualquer outra fruta cristalizada.•2. Leva duas mãos cheias de farinha e estado tudo bem batido, deita-se numa lata untada de manteiga e vai ao forno.
Modo de Fazer:
