Ingredientes:
4 files de frango sem pele
1 colher de óleo
2 colheres de manteiga
1/2 tablete de caldo de galinha
1 colher de creme de leite
5 colheres de mostarda amarela
Sal e Pimenta a gosto Modo de Preparo: Tempere os files de frango com sal e pimenta. Numa frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e a manteiga. Assim que a manteiga parar de borbulhar, frite os files. Numa panela pequena, leve a fogo brando o creme de leite e dilua nele o caldo de galinha. Acrescente a mostarda e misture bem, sem deixar ferver.
Coloque o molho sobre os files de frango e sirva.
Modo de Fazer:
