Modo de Preparo:•1. Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem. Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos.•2. Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem. Enrole no formato de quibe, frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia.
