Ingredientes:
1 xícara (chá) de parmesão ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
200 gramas de manteiga
Modo de Fazer:
1º Passo - Preparando a receita: misture todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem.
2º Passo - Fazendo os biscoitos: coloque a massa em cima da mesa e vá enrolando com as mãos, até ficar uma tira comprida. corte como se faz com o nhoque.
3º Passo - Preparação final: pegue uma assadeira e arrume um ao lado do outro (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido (a 180ºC). Quando estiverem durinhos e dourados em baixo, estão prontos.
4º Passo - Sugestão: caso queira variar o sabor, acrescente ervas à massa antes de assar (orégano, pimenta calabresa etc.).
