Ingredientes:
- 5 cebolas grandes cortadas em cubos ou rodelas
- 4 ovos
- 1 litro de leite
- Pouco mais de meio pacote de milharina (tipo de farinha pronta)
- 10 espigas de milho
- Meio queijo curado ralado
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
Modo de Preparo:•1. Raspar as espigas de milho, em seguida, bater o milho e os ovos com o leite e o óleo. Reservar em uma bacia.•2. Nesta bacia, adicionar a cebola picada, o queijo e mexer bem. Depois acrescentar a milharina, o fermento e o sal.•3. Colocar tudo em uma forma untada, asse por cerca de 40 minutos em fogo médio.
Modo de Fazer:
