Ingredientes:
1 xícara e meia de farinha de trigo
150 g de manteiga sem sal
3 xícaras de açúcar
2 ovos
meia xícara de leite
2 colheres de baunilha
1 colher de fermento em pó
1xícara de açúcar de confeiteiro
3 colheres de leite de coco Modo de preparo:Na batedeira bata a farinha, a manteiga e o açúcar, acrescente os ovos batidos, o leite, a baunilha, o fermento e bata durante 10 segundos.Com uma colher, coloque a massa em uma forma com furo central untada. Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 45 minutos. Desenforme frio. Misture bem o leite de coco e o açúcar de confeiteiro e despeje sobre o bolo.
Modo de Fazer: