Ingredientes:
2 Colheres de queijo parmesão ralado
2 Colheres de salsa picada
1 Xícara e meia de farinha de rosca
1 maçã sem casca ralada grossa
Sal, pimenta-do-reino a gosto
Meia lata de creme de leite
Óleo quente para fritarMeio quilo de carne moída
1 ovo
Modo de Preparo:
Em uma tigela, colocar meia xícara de farinha de rosca, o parmesão, a carne, a maçã, o creme de leite, a salsa, sal, pimenta e misturar bem. Fazer bolinhas, passar no ovo ligeiramente batido e no restante da farinha de rosca. Fritar em óleo quente até dourar.
Modo de Fazer: