• Dois Vizinhos - Paraná - Brasil

DO PAGO AO SERTÃO

com

JULIO VENDRAMINI

Receita

Ingredientes:


  •·                      1 pacote de massa de pastel comprada pronta •·                     250 g de presunto fatiado sem gordura •·                     250 g de mussarela fatiada •·                     4 tomates maduros picados sem sementes •·                     3 colheres de azeite •·                     Sal e orégano a gosto •·                     1 gema ligeiramente batida (para pincelar)  Modo de preparo:Faça uma camada com a massa e metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa. Faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto.Enrole a massa como rocambole, coloque em uma assadeira untada com óleo. Pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até começar a dourar.


Modo de Fazer: