Ingredientes:
1 xícara de queijo ralado
10 colheres de açúcar
4 ovos
1 xícara de leite
Meia colher de manteiga
Meia colher de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas e continue batendo, junte o queijo ralado, a farinha de trigo e as claras batidas em neve e em último lugar, junte o leite.
Depois de bem misturada a massa, coloque na forma untada com o açúcar caramelizado.
Cozinhar em Banho Maria até que a massa fique consistente.
Modo de Fazer: