Ingredientes:
Meio kg de mandioca cozida3 ovos1 lata de leite condensado1 vidro de leite de coco1 colher de margarina1 colher de baunilha1 colher de sobremesa de fermento em pó1 xícara de coco em flocos Modo de Preparo:Bata os ingredientes no liquidificador, menos o coco em flocos. Coloque em forma untada e polvilhada. Polvilhe o coco em flocos e leve para assar em forno aquecido por 40 minutos ou até dourar. Retire, corte em quadradinhos e sirva.
Modo de Fazer: