Ingredientes:
2 xícaras e meia de farinha de trigo
Meia xícara de arroz
1 colher de salsa
8 colheres de óleo
1 colher de sal
1 ovo Água suficiente
Modo de Preparo:
Cozinhar o arroz. Depois de cozido, bater no liquidificador com o ovo e a salsa. Levar a massa a uma panela, juntar a farinha de trigo e cozinhar até soltar do fundo. Adicionar o sal. Enrolar e cortar os nhoques. Cozinhar em água fervendo com óleo. Retirar à medida que venham à superfície. Servir com molho de sua preferência.
Modo de Fazer:
